ESTABLECIMIENTO: SIDRERIA "LA RETORIA"

CATEGORIA: RESTAURANTE, SIDRERIA

SITUACION: ANIEZO, frente al Parque del agua.

Telefono: 942 732 114

e-mail: retoria@sidraniezo.com

web: www.sidraniezo.com

La Sidrería "LA RETORIA",se encuentra situada en el pueblo de Aniezo. Para llegar a La Retoria antes de llegar a Potes, nos desviamos en el cruce de Ojedo por la carretera hacia Piedrasluengas. Una vez que llegamos a Frama, tomamos un desvio a la izquierda que nos conduce a Aniezo.

La Retoria tiene capacidad para 50 personas en un tranquilo y acogedor comedor en el que la piedra y la madera crean un ambiente cálido y agradable.

En la sidrería "LA RETORIA", usted podrá degustar alguna de nuestras especialidades, como el "Cordero a la Retoria", "Bacalao del Cura" o el chorizo a la sidra. Todo ello regado de la Sidra Natural valdeaniezo de producción propia, la primera comercializada en Cantabria.

En "La Retoria" empleamos en la elaboración de nuestros platos principalmente productos de la zona de Liébana, como los quesos o las carnes de pastos naturales.

La Retoria cuenta con una terraza al aire libre en la que degustar unos "culines" de Sidra natural VALDEANIEZO.

Dentro de las instalaciones de La Retoria se encuentra el Museo etnografico de la sidra, en el que se pretende mostrar al visitante todo lo relacionado con el proceso de elaboración de la sidra a lo largo de los tiempos.